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Fiche mémo : Chimie du vivant
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La Chimie du Vivant
Comprendre l’infiniment petit pour maîtriser les soins infirmiers.
L’unité de base
Moyen mnémotechnique :
PEN (Proton, Électron, Neutron)
I. Atomes et Électrolytes
L’Atome : Noyau central (protons +, neutrons) entouré d’électrons -. C’est la brique fondamentale de la matière.
Électrolytes : Sels minéraux qui, dissous dans l’eau, se séparent en ions porteurs de charges électriques.
- Cations (+) : Na+, K+, Ca2+, Mg2+
- Anions (-) : Cl-, HCO3-
Équilibres vitaux
Vigilance clinique :
Arrêt cardiaque si K+ hors norme
II. Osmose et Équilibre Acido-Basique
Osmose : Mouvement de l’eau du milieu le moins concentré (hypotonique) vers le plus concentré (hypertonique) à travers une membrane semi-perméable.
| Tonicité | Effet Cellule |
|---|---|
| Isotonique | Équilibre (Standard) |
| Hypotonique | Gonflement / Lyse |
| Hypertonique | Plasmolyse (Rétrécit) |
Le pH sanguin : Doit rester entre 7,35 et 7,45. En dessous, c’est l’acidose ; au-dessus, l’alcalose.
Les constituants
III. Les Macromolécules
Glucides : Source d’énergie (Glucose) et réserves (Glycogène).
Lipides : Membranes cellulaires (Phospholipides) et énergie (Triglycérides).
Protéines : Les « ouvriers » du corps (Hémoglobine, Anticorps, Hormones).
Acides Nucléiques : Le support de l’hérédité (ADN et ARN).
Le coin de l’auto-évaluation
Teste tes connaissances en 30 secondes.
Question 1
Quel est le principal cation intracellulaire ?
Voir la réponse
Le Potassium (K+). Le Sodium (Na+) est extracellulaire.
Question 2
Une solution hypotonique fait-elle gonfler ou dégonfler la cellule ?
Voir la réponse
Elle la fait gonfler (risque de lyse).
Sources utilisées pour cette fiche
Sources utilisées pour cette fiche
-
1
Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology
Référence mondiale sur les compartiments liquidiens et l’osmose.
-
2
Précis de biologie fondamentale (Elsevier Masson)
Conforme au référentiel de formation des ESI (UE 2.1).


